红烧肉家常做法大全(红烧肉的家常做法大全)

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-13 02:14:08 评论数:

大家好 ,红烧今天来为大家分享红烧肉家常做法大全的常做常一些知识点  ,和红烧肉的法大法家常做法大全的问题解析,大家要是全红全都明白  ,那么可以忽略,烧肉如果不太清楚的红烧话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的常做常问题,接下来我们就一起来看看吧 !法大法

本文目录

  1. 红烧肉花样做法
  2. 红烧肉的全红全家常做法1234
  3. 红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉花样做法

我们知道五花肉是很多家庭几乎每天都会吃的肉,不仅仅是烧肉因为它富含优质的蛋白质和脂肪酸 ,更主要是红烧的还是它的做法多种多样,每种做法都独具特色。常做常五花肉最适合的法大法做法就是红烧、白炖和粉蒸 ,全红全那一层肥一层瘦,烧肉红白相间 ,肥而不腻的口感 ,看着就让人垂涎欲滴 ,直流口水  ,最好的做作法就是 :

原料:五花肉500克 。

调料 :香菜末、姜末、八角、水淀粉 、白糖、酱油、食用油 、料酒 、食盐各适量。

做法:

1 、五花肉洗净 ,放入汤锅中煮六成熟 ,捞出放入卤锅 ,加入少许白糖煮至白糖成金黄色 ,捞出 。

2 、八角拍碎,剁成细末 ,再加入姜末,混合均匀成为姜料  。

3 、热锅烧油 ,放入五花肉 ,皮朝下炸两分钟 ,盛出 ,切成大方块。

4、锅内留底油烧热 ,加入姜料炝锅,放入肉块炒熟 ,加入食盐  、料酒、酱油,用水淀粉勾芡,然后放上香菜末即可 。

红烧肉的家常做法1234

用料 :五花肉450克 、冰糖35克 、姜1块、香叶2片 、八角1个 、花椒粒8粒、桂皮1块 、小葱1根 、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙 。

做法:

1、五花肉用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米方块 。

2、将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜 、几颗花椒粒 ,水开后焯烫3分钟,捞出沥干备用。

3 、锅加倒入适量色拉油 ,将冰糖倒入锅中,炒出糖色,倒入五花肉,快速煸炒。

4、加入2茶匙红烧酱油、香叶 、桂皮、八角,翻炒,倒入2茶匙黄酒 ,迅速翻匀后关火。

5 、红花肉倒入电压力锅锅胆内  ,加入适量清水和小葱段、姜片,加入少许食盐  。6 、盖上锅盖 ,选择“肉/鸡”菜单 ,烹制大约25-30分钟。7、装盘淋入剩余汤汁撒入小葱段即可食用 。

红烧肉正宗做法家常简单

红烧肉家常做法:

主料:猪五花肉2斤

配料:料酒1勺 ,八角1个 ,盐5克 ,生抽1勺,老抽1勺,生姜1块 ,白砂糖5克 ,香葱2棵 。

操作步骤:

1 ,五花肉切块,同冷水一起下锅煮5分钟。

2  ,姜去皮用刀拍扁 ,香葱切末 。

3,锅中放少许油,放入猪肉 ,肉出油后放入八角 ,料油,生抽 ,老抽 ,再加入沸水煮70分钟,然后放入姜 ,加点白砂糖提鲜,出锅后撒入葱花即可。

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